Home Gastronomia 1ª EDIÇÃO DO CONCURSO GASTRONÓMICO “PETISCANDO” EM PENAFIEL
1ª EDIÇÃO DO CONCURSO GASTRONÓMICO “PETISCANDO” EM PENAFIEL
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1ª EDIÇÃO DO CONCURSO GASTRONÓMICO “PETISCANDO” EM PENAFIEL

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A Associação Empresarial de Penafiel (AEP), com o apoio da Câmara Municipal de Penafiel, vai promover de 1 a 11 de Outubro de 2020, um Concurso Gastronómico em Penafiel, denominado «Petiscando», naquela que será a sua primeira edição, com o objetivo de promover e divulgar a Gastronomia do concelho junto da população em geral e de todos os visitantes, tendo como base a confeção de pratos criativos e típicos da região, pretendendo-se contribuir para a dinamização da restauração local bem como a melhoria da oferta turística do concelho.

Segundo o Presidente da AEP, Nuno Brochado, “esta iniciativa, como praticamente todas as que promovemos, tem como objetivo dinamizar o tecido económico do concelho de Penafiel, desta vez direcionado para a restauração e similares, após já termos tido outras iniciativas recentes que beneficiaram empresários de outros setores de atividade como a “À sua porta” e a “Retoma segura das atividades”, referiu.

Neste concurso serão admitidos todos os estabelecimentos de restauração e similares do concelho de Penafiel, que deverão apresentar e servir durante os dias da iniciativa um petisco ou especialidade de referência do seu estabelecimento, com um valor nunca superior a 5 euros. Os mesmos serão avaliados por um júri tendo em consideração alguns parâmetros de ponderação como a apreciação visual, degustativa, qualidade dos produtos, a criatividade assim como o atendimento e nome dado ao petisco.

No final do concurso serão atribuídos prémios aos 3 primeiros classificados do «Prémio do Júri», júri este que será composto por três elementos (dois da organização e um externo), e um outro prémio, o «Prémio do Público» que será atribuído ao estabelecimento que obtiver mais “gostos” na fotografia do seu petisco num álbum de fotografias do concurso que estará presente na página de Facebook da Associação Empresarial de Penafiel.

Nuno Brochado referiu também que, “pelo facto de termos de apoiar a comunidade empresarial, onde naturalmente também se inserem os órgãos de comunicação social, optámos por oferecer aos vencedores publireportagens e publicidade diversa na imprensa escrita local com edição impressa em Penafiel. Desta forma, conseguimos por um lado, apoiar os empresários da restauração dando-lhes visibilidade ao seu negócio, e por outro, apoiamos a imprensa local, também ela fustigada pelo contexto adverso que vivemos.”

Para participarem, os interessados devem inscrever-se até ao dia 28 de setembro de 2020 (inclusive), através do formulário que consta no site www.aepenafiel.pt, inscrição essa que é de carater gratuito, devendo obedecer às regras do concurso estabelecidas no regulamento (disponível no site), sob pena de não serem admitidas.